大周说我的选择思路基本上包含五步:
1,在所选品类的消费高峰阶段,通过热力图找出热点商圈,如微信热力图或者外卖接单热力图,最好借用外卖小哥上的数据。这个是非常对的。百度也有百度的热力图,这个热力图它非常的有意思。比如说在南京,它可以看到是夫子庙更火还是南京路还是中山路更火。它的那个数据非常的准。然后还有,比如说在万达广场,他可以看到这个拐角的热度最好还是那个拐角的热度最好对吧,这是第一个。
2,在热点商圈附近找头部的高销量店铺,记录他们的地址。是这样子,
我会去找到同类的店铺,然后去观察他每天进店多少人。用那个掐秒表你知道吗?就掐那个计数表,然后进来一个,我们按一下,进来一个按一下,然后这样的话就能够计算他一共进去多少人。
第二个,是什么?看他上面的那个叫号牌,如果是买衣服的,看他多少个人拎着购物袋出来。如果是做奶茶的,就看他今天卖了多少杯,是第几杯,然后我们大概能算得出来他的转化率。同类产品的转化率,知道吗?然后去做这样的一个调查。
你记得要去做两种,第一种是什么呢?周一到周五非假期,非工作日跟工作日。刚才我举的有很多,点外卖也是看单号。然后比如说你去看那个医美的,你甚至可以去翻他的垃圾桶,看他用的材料,用掉多少个材料?用掉多少个针筒?用掉多少个一次性的什么东西等等。
然后我刚才跟你讲的,就是说你去做这种调查,一定要分两种日期,一种是工作日,一种是非工作日,然后每个去两天,基本上取一个平均值,就是答案了。
3,把能找出的月销万单的店铺在地图上做好标注,找到相对集中地区域。
4,根据客单价和竞争压力,再对已找出热点区域做出筛选。
5,实地跑商圈,找铺位。这个东西它反正最终还是要落到实地。
你们要怎么找到好的铺位,我建议是这样,建议是跟他聊一下。
有的时候一个商场它有五层楼,五层楼甚至是两个不同的物业知道吗?甚至是两个不同的物业。有的时候楼上五楼,它就特别的便宜。
比如说你想要开茶馆,或者你想开一些不需要人流量,只想做这个线上、纯线上生意的,或者你线上做得特别好。那么你就可以找一些非常有档次的商圈,但是你能以非常便宜的价格拿下这个商圈的店面。
比如说负一楼跟 5 楼,5楼他有可能在万达影院旁边,明白吗?然后在万达影院旁边,它就可以是非常的有面子,你可以以非常便宜的价格拿下。这就是一些小技巧对吧,然后负一楼也是同样的道理。
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